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‌‌‌आहार विज्ञान

कार्बोज़ के कार्य, Functions of Carbohydrates

कार्बोहाइे्रट; कार्बोहाइे्रट्स का वर्गीकरण; मोनोसैक्राइड; डाइसैक्राइड; पोलीसैक्राइड; कार्बोज की प्राप्ति के साधन; कार्बोज़ के कार्य; कार्बोज़ की कमी का प्रभाव; कार्बोज की अधिकता का प्रभाव; कार्बोज की दैनिक ‌‌‌आवश्यकता ------------------------------------------------- कार्बोज़ के शरीर में निम्नलिखित कार्य
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कार्बोज की प्राप्ति के साधन, Souces of Carbohydrates

कार्बोहाइे्रट; कार्बोहाइे्रट्स का वर्गीकरण; मोनोसैक्राइड; डाइसैक्राइड; पोलीसैक्राइड; कार्बोज की प्राप्ति के साधन; कार्बोज़ के कार्य; कार्बोज़ की कमी का प्रभाव; कार्बोज की अधिकता का प्रभाव; कार्बोज की दैनिक ‌‌‌आवश्यकता ------------------------------------------------- वैसे तो कार्बोज बहुत से भोज्य...
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पोलीसैक्राइड्स, Polysaccharides

कार्बोहाइे्रट; कार्बोहाइे्रट्स का वर्गीकरण; मोनोसैक्राइड; डाइसैक्राइड; पोलीसैक्राइड; कार्बोज की प्राप्ति के साधन; कार्बोज़ के कार्य; कार्बोज़ की कमी का प्रभाव; कार्बोज की अधिकता का प्रभाव; कार्बोज की दैनिक ‌‌‌आवश्यकता ------------------------------------------------- हमारे भोजन में कार्बोज अधिकतर पोलीसैक्राइड्स...
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डाइसैक्राइड्स, Disaccharides

कार्बोहाइे्रट; कार्बोहाइे्रट्स का वर्गीकरण; मोनोसैक्राइड; डाइसैक्राइड; पोलीसैक्राइड; कार्बोज की प्राप्ति के साधन; कार्बोज़ के कार्य; कार्बोज़ की कमी का प्रभाव; कार्बोज की अधिकता का प्रभाव; कार्बोज की दैनिक ‌‌‌आवश्यकता ------------------------------------------------- डाइसैक्राइड्स, दो मोनोसैक्राइड अणुओं के मिलने...
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मोनोसैक्राइड्स, Monopsccharides

कार्बोहाइे्रट; कार्बोहाइे्रट्स का वर्गीकरण; मोनोसैक्राइड; डाइसैक्राइड; पोलीसैक्राइड; कार्बोज की प्राप्ति के साधन; कार्बोज़ के कार्य; कार्बोज़ की कमी का प्रभाव; कार्बोज की अधिकता का प्रभाव; कार्बोज की दैनिक ‌‌‌आवश्यकता ------------------------------------------------- साधारण शर्करा, जिसे कार्बोज की सबसे...
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कार्बोहाइे्रट्स का वर्गीकरण, Classification of Carbohydrates

कार्बोहाइे्रट; कार्बोहाइे्रट्स का वर्गीकरण; मोनोसैक्राइड; डाइसैक्राइड; पोलीसैक्राइड; कार्बोज की प्राप्ति के साधन; कार्बोज़ के कार्य; कार्बोज़ की कमी का प्रभाव; कार्बोज की अधिकता का प्रभाव; कार्बोज की दैनिक ‌‌‌आवश्यकता ------------------------------------------------- कार्बोज कार्बन, हाइड्रोजन तथा ऑक्सीजन का...
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ऊर्जा देने वाला भोज्य तत्त्व – कार्बोहाइे्रट, Energy Giving Food Nutrient - Carbohydrate

सरोज बाला, ‌‌‌कुरूक्षेत्र (‌‌‌हरियाणा) कार्बोहाइड्रेट अथवा कार्बोज़ कार्बन (Carbon), हाइड्रोजन (Hydrogen) तथा ऑक्सीजन (Oxygen) द्वारा निर्मित एक ऐसा यौगिक है जो प्रकृति में साधारण तथा जटिल,...
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भोजन के सामाजिक - सांस्कृतिक कार्य (Socio–cultural Functions of Food)

‌‌‌भोजन; भोजन किसे कहते हैं?; पोषण तत्त्व; पोषण विज्ञान; भोजन का वर्गीकरण; भोजन का महत्त्व तथा कार्य; भोजन के शारीरिक कार्य; भोजन के मनोवैज्ञानिक कार्य; भोजन के सामाजिक - सांस्कृतिक कार्य ------------------------------------------------ मनुष्य एक सामाजिक तथा समाज में...
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भोजन के मनोवैज्ञानिक कार्य (Psychological Functions of Food)

‌‌‌भोजन; भोजन किसे कहते हैं?; पोषण तत्त्व; पोषण विज्ञान; भोजन का वर्गीकरण; भोजन का महत्त्व तथा कार्य; भोजन के शारीरिक कार्य; भोजन के मनोवैज्ञानिक कार्य; भोजन के सामाजिक - सांस्कृतिक कार्य ------------------------------------------------ ‌‌‌पोषण वैज्ञानिकों ने भोजन को भूख...
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भोजन के शारीरिक कार्य (Physiological Functions of Food)

‌‌‌भोजन; भोजन किसे कहते हैं?; पोषण तत्त्व; पोषण विज्ञान; भोजन का वर्गीकरण; भोजन का महत्त्व तथा कार्य; भोजन के शारीरिक कार्य; भोजन के मनोवैज्ञानिक कार्य; भोजन के सामाजिक - सांस्कृतिक कार्य ------------------------------------------------ हमारे भोजन तथा शारीरिक संरचना में...
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