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‌‌‌विटामिन

विटामिन बी6, पाइरीडोक्सिन, Pyridoxine

विटामिन बी6 को चिकित्सकीय भाषा में ‌‌‌पाइरीडोक्सिन के नाम से जाना जाता है। ‌‌‌विटामिन बी6 की रचना व गुण ‌‌‌विटामिन बी6 पानी में आसानी से घुल जाने
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विटामिन बी5, पैंटोथैनिक अम्ल, पैंटोथैनिक एसिड, Pantothenic Acid

‌‌‌विटामिन बी5 को चिकित्सकीय भाषा में पैंटोथैनिक एसिड के नाम से जाना जाता है। यह अन्य विटामिन बी की ही तरह पानी में घुलनशील है।...
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विटामिन बी सी, Vitamin Bc, फोलिक एसिड, Folic Acid

रचना एवं गुण (Composition and properties) फोलिक एसिड पीले रंग के पानी में थोड़ा कम घुलनशील (Slightly soluble) एक रवेदार पदार्थ है। यह अम्ल, क्षार, ताप,...
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विटामिन बी12, Vitamin B12, साइनोकोबालिन, Cynocobalmin

विटामिन बी12 की खोज परनीशियस एनीमिया (Pernicious Anaemia)- के रोग का इलाज करते हुऐ हुई। इस रोग में लोहे तथा विटामिन - बी की कमी...
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विटामिन बी2, राइबोफलेविन

जब थायमिन की खोज हुई तो यह समझा जाता था कि बेरी-बेरी रोग दूर करने वाला एक ही विटामिन है किन्तु जब थायमिन को भोजन...
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विटामिन बी3, नियासिन, निकोटिनिक एसिड

नियासिन की खोज पेलेग्रा (Pallagra) रोग के कारणों को ढूंढने से हुई। पेलेग्रा शब्द दो शब्दों से मिलकर बना है - पेले (Pelle) का अर्थ...
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विटामिन बी1, Vitamin B1, Thiamin

इस विटामिन की खोज सन् 1880 से शुरू हुई जब पूर्वी देशों में बेरी-बेरी रोग बहुत फैल चूका था। डा. टकाकी ने सन् 1885 में...
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विटामिन सी, Vitamin C

विटामिन ‘सी’ की खोज स्कर्वी रोग के कारणों को खोजते हुए हुई। यह रोग मुख्यतया उन रोगियों में पाया जाता था जो लम्बे समय के...
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विटामिन के, Vitamin K

विटामिन ‘के’ की खोज 1929 में डेनमार्क के वैज्ञानिक डा. डेम (Dr. Dam) ने की। उन्होने मुर्गी के बच्चों को वसा रहित संश्लेषित आहार ​‌‌‌खिलाने...
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विटामिन ई, Vitamin E

वसा में घुलनशील इस विटामिन की खोज सन् 1920 में मै​‌‌‌टिल (Matill), ईवान्स (Evans) तथा सूर (Sure) ने की। उन्होने उस समय तक ज्ञात सभी...
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