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लोहा, Iron, ट्रेस तत्व, Trace Element

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‌‌‌सरोज बाला, ‌‌‌कुरूक्षेत्र (‌‌‌हरियाणा)

लोहा हमारे शरीर में बहुत कम मात्रा (लगभग 3-4 ग्राम) में पाया जाता है किन्तु इसका महत्तव बहुत अधिक है। शरीर के कुल भार का 0.004% भाग लोहे का होता है। इसका लगभग 70% भाग रक्त की लाल कणिकाओं के हीमोग्लोबिन (Haemoglobin) में 25% अस्थि मज्जा (Bone marrow), यकृत (Liver), प्लीहा (Spleen) व गुर्दों में संचित भण्डार के रूप में, 4% ‌‌‌माँसपेशियों में मायोग्लोबिन के रूप में तथा ‌‌‌शेष 1% रक्त प्लाज़मा (Plasma) तथा कोशिकाओं के ‌‌‌एन्जाइम्ज में होता है।

लोहे के कार्य (Functions of Iron)

लोहे की कमी के प्रभाव (Effect of Iron Deficiency)

‌‌‌लोहे की अधिकता के प्रभाव (Effects of excessive intake of Iron)

लोहे की प्राप्ति के साधन (Sources of Iron)

लोहे की दैनिक आवश्यकता (Daily Requirement of Iron)

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